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(Notizie)
欧盟出台了葡萄酒行业发展政策框架“葡萄酒一揽子计划(Pacchetto Vino)”,其中对于备受关注的低酒精度葡萄酒的标注方式做出了明…
(Esperti del settore)
观点 | 蜜雪冰城持续领跑做对了什么? 平价下沉或是酒商破
蜜雪冰城2025年上半年交出满意的业绩。它的成功离不开平价与下沉,...
技术贴 | 萜烯、硫醇和吡嗪 决定葡萄酒香气的三类化合物
决定葡萄酒香气个性的物质存在于果皮中,主要包括萜烯、硫醇、吡嗪...
(Eventi)
(Enciclopedia del vino)
(Degustazione)
榜单 | 陶拉西Taurasi夺冠 葡萄酒爱好者WE2025百大榜单发布
1月25日,知名葡萄酒杂志《葡萄酒爱好者Wine Enthusiast》发布2025...
(Gastronomia)
快讯 | 意酒发展新契机 意大利美食入选联合国人类非物质文化遗产名单
联合国教科文组织正式宣布,将“意大利美食La Cucina Italiana”...
(Viaggio)
榜单 | 2025全球醉佳葡萄园榜单发布 7家意大利酒庄入选
“2025年世界醉佳葡萄园World s Best Vineyards” 榜单在澳大...
(Costumi italiani)
酒史 | 教皇莅临翁布里亚修道院 单宁王萨格兰帝诺老藤的起源之地
天主教教宗利奥十四世(Pope Leo XIV)造访翁布里亚大区蒙特法克(...
(Cultura del vino)
法规 | 欧盟发布无醇和低醇葡萄酒标注规范 无醇酒可以被种出来吗
欧盟出台了葡萄酒行业发展政策框架“葡萄酒一揽子计划(Pacchetto ...
(Formazione)
2025丽意意酒专家考试成绩 | 37位专业人士获得证书 沪鲁粤学员表现出色
意酒网2025丽意意酒专家认证考试如期举行。全国范围近百位酒饮行业...
(Cantine famose)
(Top vini)
(Vini nuovi)
趋势 | 首款瓶中二次发酵的无醇起泡酒问世 意大利酿酒师用特种酵母开创历史
全球首款采用瓶中二次发酵法的无醇起泡酒问世。这款“特级珍藏”(G...
(Cantine)
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人物 | Daniele Accordini 长时间缓慢风干 赋予阿玛罗尼更高品质与更多风味
Daniele Accordini,规模醉大的阿玛罗尼酒庄总经理,认为阿玛罗尼...
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